Primato in Abruzzo: Villa Corallo entra nell'élite mondiale di Relais & Châteaux

L'Abruzzo conquista un posto nell'élite mondiale dell'ospitalità. Villa Corallo Relais, dimora storica di Sant'Omero, è entrata ufficialmente a far parte di Relais & Châteaux, la rete internazionale che riunisce alcune delle più prestigiose strutture alberghiere e della ristorazione indipendente. Si tratta di un risultato storico: è infatti la prima struttura della regione ad ottenere questo riconoscimento, confermando un percorso di crescita che negli ultimi mesi aveva già raccolto importanti attestazioni di qualità.

L'ingresso nell'associazione rappresenta molto più di un riconoscimento per la singola realtà ricettiva. Per il comparto turistico abruzzese significa entrare in un circuito internazionale capace di attrarre una clientela alla ricerca di esperienze autentiche, sostenibili e profondamente legate ai territori. Un'opportunità che contribuisce a rafforzare il posizionamento dell'Abruzzo nel segmento dell'ospitalità di alta gamma, sempre più strategico per la competitività della destinazione.

«Siamo profondamente onorati di entrare a far parte di Relais & Châteaux», ha dichiarato Sabatino Di Serafino, proprietario della struttura, sottolineando come questo traguardo rappresenti anche un nuovo punto di partenza per promuovere l'identità, la cultura e la bellezza dell'Abruzzo sui mercati internazionali.

Alle spalle del riconoscimento c'è un progetto imprenditoriale sviluppato dalla famiglia Di Serafino, che dal 2003 ha investito nel recupero e nella valorizzazione della storica dimora ottocentesca. Il restauro della villa, del parco secolare, delle antiche case coloniche e degli spazi agricoli ha dato vita a una struttura capace di coniugare ospitalità, tutela del patrimonio e valorizzazione del paesaggio. Oggi la tenuta si estende su circa 80 ettari, con uliveti, orti, allevamenti e un'attività culturale che comprende mostre, incontri e salotti letterari, confermando una visione dell'accoglienza che supera la semplice esperienza alberghiera.

A rafforzare il prestigio del progetto contribuisce anche il percorso gastronomico. Nel 2025 lo storico ristorante Zunica 1880 è stato trasferito all'interno di Villa Corallo, dando vita a una nuova fase culminata con la conquista della Stella Michelin. Un risultato nato dall'incontro tra l'esperienza di Daniele Zunica patron di Zunica 1880 all'interno della Villa, la visione dell'accoglienza di Mascia Moretti, il progetto architettonico di Maria Rosita Di Serafino e la cucina dello chef Gianni Dezio, interprete di una proposta contemporanea profondamente radicata nei prodotti e nella cultura gastronomica abruzzese. A conferma del grande lavoro svolto, Villa Corallo ha anche il riconoscimento della Chiave Michelin assegnata al relais.

Con l'ingresso in Relais & Châteaux, Villa Corallo entra a far parte di una rete composta da 580 hotel e ristoranti distribuiti in 65 Paesi, accomunati dall'impegno nella valorizzazione dei territori, delle tradizioni e dell'artigianato locale. Un riconoscimento che non certifica soltanto la qualità dell'ospitalità, ma consolida il ruolo dell'Abruzzo come destinazione capace di competere nel panorama internazionale del turismo esperienziale e di lusso, dove autenticità, sostenibilità e identità rappresentano oggi i principali fattori di attrattività.