Wine Room lancia l’iniziativa solidale del panettone sospeso

L’uso partenopeo del caffè sospeso ha fatto scuola: dallo scorso 13 dicembre, infatti, passando davanti all’enoteca Wine Room in Via Nicola Fabrizi, balzano subito all’occhio i panettoni sospesi che verranno poi consegnati alla Caritas Pescara - Penne. Con lo slogan “Acquista qui il Panettone Sospeso. Tu lo compri, noi lo portiamo alla Caritas”, i clienti possono comprare il panettone artigianale firmato da Cantina Tollo ad un costo ridotto (11 o 13 euro a seconda della tipologia, invece che 19 o 22 euro). Il cliente che desidera contribuire ad aiutare chi è più in difficoltà, acquista il prodotto ad un prezzo ridotto, dal momento che la rimanente parte della donazione è effettuata dall’azienda. Una volta raccolti i panettoni, questi saranno consegnati alla Caritas di Pescara - Penne.

Si potranno scegliere tra quelli confezionati nelle scatole di latta, rosse e blu, ed i classici. C’è n’è per tutti i gusti, con il Mosto cotto, la Ratafia, il Montepulciano e ingredienti come pera e cioccolata, mentre il pandoro è al Trebbiano.

Nell’evento di presentazione alla stampa, svoltosi lo scorso 13 dicembre, sono intervenuti Luciano Gagliardi, presidente di Cantina Tollo, il direttore Andrea Di Fabio, la responsabile marketing dell’azienda Brunella Di Pentima e lo store manager dello spazio di via Fabrizi Christian D’Arcangelo.

In occasione della presentazione dell’iniziativa, si è tenuta anche una degustazione dei prodotti enogastronomici che il locale propone, alcuni del territorio, altri nazionali.

Wine Room ha aperto a Pescara nel 2021 da un’idea del Gruppo Cantina Tollo, realtà cooperativo abruzzese che opera nel settore vitivinicolo fin dal lontano 1960.

Nel locale, a due passi dalla centralissima Piazza Salotto, appositamente distante dalla movida dei locali in zona mercato, è possibile acquistare varie etichette dei vini prodotti da Cantina Tollo, comprese quelle che il gruppo ha in distribuzione, come le maison di champagne Jean-Noel Haton e Casters Liebart, per le quali Cantina Tollo ha l’esclusiva nazionale.

Wine Room non è quindi solo uno store di vino, ma anche e sopratutto uno spazio dove poter degustare prodotti gastronomici selezionati di provenienza sia locale sia nazionale e rappresenta un modello che il Gruppo intende replicare anche in altri contesti, sia in Italia sia all’estero. Lo spazio, che sintetizza le eccellenze enogastronomiche, si basa su un rapporto di incontro e scambio diretto con il consumatore finale.

Alla guida del locale c’è il giovane ed intraprendente Christian D’Arcangelo, il quale accompagna personalmente i clienti nella scelta dei vini e dei prodotti da acquistare o degustare nel locale. Oggetto simbolo di Wine Room è la grande botte di legno situata al centro del locale.

Nel corso dell’anno Wine Room organizza anche eventi e degustazioni per raccontare i prodotti presenti nello store: durante l’estate, poi, gli ospiti possono gustare le ordinazioni in uno spazio esterno.

Novità significativa di questo 2023, che volge ormai al termine, è l’ingresso della sisa, iconico dolce della pasticceria pugliese nato ad Altamura. Le sise distribuite in esclusiva per Wine Room, sono dolci fatti di un sottile pan di Spagna farcito con una gustosa crema Chantilly (disponibili anche in altri gusti) e la loro presenza, apprezzatissima dai clienti, rappresenta la pragmaticità dello staff del locale di accogliere anche le specialità non regionali e saperle armonizzare con i prodotti tipici abruzzesi.