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Grande successo per Carpe Sound l'evento targato Carpe Diem

L’evento ideato dalla pizzeria Carpe Diem ha messo al centro cibo, cocktail e musica. Le prime due serate di questo nuovo format si sono svolte nella sede a Villa Raspa di Spoltore

A cura di Eleonora Lopes

Quando unisci pizza, cocktail e musica di qualità, il successo è assicurato! Ed è quello che è accaduto a “Carpe Sound”, l’evento targato Carpe Diem. La serata, ideata dai fondatori del gruppo di pizzerie, Angelica De Berardiniis ed Emilio Brighigna, si è svolta ieri nella splendida cornice di Villa Raspa all’interno garden. La proposta gastronomica studiata per l’occasione da Emilio prevedeva: il cocktail di benvenuto, la Bufala Therapy, a seguire tre tipologie di arancini fatti in chiave napoletana e una degustazione di alcune pizze, 2 su base napoletana e 2 su padellino in doppia cottura, fritta e al forno. Ad accompagnare i piatti i cocktail del barman Antonello Petaccia. La musica è stata curata dal Dj Jonathan Sterli.

“Questa è la seconda serata di Carpe Sound –ha raccontato Angelica- ed entrambe sono andate sold out dopo pochi giorni. L’obiettivo di questo format, che riproporremo anche nei prossimi mesi, è offrire una serata diversa ai nostri clienti, dove oltre alle nostre pizze diamo un intrattenimento musicale e dei cocktail di qualità”.

Più di 70 le persone presenti giovedì che hanno trascorso una serata all’insegna del buon cibo e del divertimento.

Oggi il gruppo Carpe Diem che è nato nel 2012 ha cinque pizzerie: Montesilvano (Pe), Villa Raspa di Spoltore (Pe), L’Aquila, Chieti Scalo e Roseto degli Abruzzi (Te). Dopo i successi imprenditoriali, per la pizzeria sono arrivati anche i riconoscimenti nelle guide, Carpe Diem infatti è tra le pizzerie eccellenti di “50 Top Pizza”, ha due spicchi nella storica guida del Gambero Rosso ed è presente anche nella guida Pizzerie&Cocktail bar d’autore di Identità Golose.

“Il format è partito subito alla grande. – ha concluso Emilio Brighigna- Abbiamo cominciato con la sede di Villa Raspa ma ci stiamo già organizzando per riproporla a Chieti Scalo sempre all’interno nel nostro garden. La proposta di cibo di qualità unita al divertimento si è rivelata vincente”.

I prossimi appuntamenti di Carpe Sound saranno pubblicati sui canali social della pizzeria.

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